Начин на приготвяне
Каймата се запържва и когато е почти готова, се добавят подправките. Разбърква се и се добавя лютеницата.
След това се сваля от огъня и се добавя оризът. Отново се разбърква добре.
Оформят се стегнати сарми и се подреждат в намазнена тава.
Добавя се зелев сок и малко олио и се пече на 250 градуса за около 40-45 мин.
Получават се 12-13 големи сарми.
Сармите с кисело зеле на фурна са готови.
