Начин на приготвяне
Обелете и нарежете картофите на едри кубчета, след което ги сварете до готовност. Отцедете ги от водата и намачкайте.
Добавете сол на вкус и яйцето, разбъркайте добре. Нарежете лука и месото на дребни кубчета. Запържете лука до омекване, след което добавете и месото.
Щом и месото се запържи добавете чесъна, черен пипер и сол. Сложете картофеното пюре в найлонов пош и оформете гнезденцата. Напълнете ги със сместа от месото.
Отгоре настържете кашкавал и печете около 25 минути в загрята на 20 градуса фурна. Измийте гъбите, нарежете ги и ги изпържете. Посолете и овкусете с черен пипер.
Коментари