Начин на приготвяне
Сухите съставки се смесват в купа. Добавя се млякото и се разбърква добре. Бананът се намачква и се добавя към сместа. Налива се 1 с.л. олио и се разбърква отново.
Когато сместа е готова, се правят палачинките. В загрято олио в тиган се слага малко от сместа. Тези палачинки не са като обикновените и се правят по-малки. Изпържват се за кратко време от двете страни.
Могат да се поднесат с всякакъв вид сладко, а самите палачинки са достатъчно сладки заради банана, така че дори само с пудра захар пак са вкусни.
