Начин на приготвяне
Изчистете мангото и го нарежете на малки кубчета. В чиния изсипете салатените листа и върху тях сложете мангото.
В купа сипете дижонска горчица, бавно се налива зехтин. Добавете тази смес към меда и пикантната горчица. Разбърква се добре.
Загрейте олиото в тиган и сложете дробчетата да се пържат. Пържете до златистокафяво. Добавете сол и черен пипер на вкус. Като са готови, ги прибавете при салатата и върху тях изсипете медения дресинг.
