Начин на приготвяне
Нарязваме лука на полумесеци. Нарязваме чесъна на едро.
Добавяме всички продукти за маринатата в дълбок съд, в който да ги объркаме с месото, и оставяме месото да се маринова за няколко часа.
Изкарваме месото и печем.
Винената марината за свинско месо е много сполучлива.