Gotvach.bg»Рецепти»Предястия»Хапки»Хапки със зеленчуци

Хапки със зеленчуци

Емилия ПетковаЕмилия Петкова
Чирак
6180211241
Хапки със зеленчуци1 / 2
10/01/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
30 мин.
Порции
10

Необходими Продукти

  • извара - 900 г
  • бутертесто - 1 пакет (500 г)
  • чушки - 2 бр. (зелена и червена)
  • доматено пюре - 2 с.л.
  • сметана - 3 - 4 с.л. гъста
  • лимон - 1/2 бр.
  • майонеза - 3 - 4 с.л.
  • кромид - 1 глава
  • сол
  • черен пипер - на вкус
  • копър - 1/2 връзка за украса
  • магданоз - 1/2 връзка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разделете размразеното бутер тесто на три правоъгълника с равни размери (около 12 на 20 см). Изпечете всеки правоъгълник до златисто в ненамазана тава за около 10-15 минути.

След като изстинат, разделете всеки на два слоя по дебелина, така че да се получат шест правоъгълни кори от тесто.

Пригответе плънка от изварата, майонезата, сметаната, ситно нарязаните лук и чушки, доматеното пюре и подправките.

Върху слой от опеченото тесто намажете дебел слой от плънката, отгоре сложете тестен слой, отново плънка и накрая се завършва с тестен слой.

Трябва да получите два дебели правоъгълника. Нарежете всеки от правоъгълниците на пет хапки по късата страна. Отгоре поръсете ситно нарязан копър.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: