gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Запеканки»Запеканка с картофи, шунка и краставички

Запеканка с картофи, шунка и краставички

VeselinaVeselina
Готвач
2631k6846833
Запеканка с картофи, шунка и краставички
Снимка: Зорица
1 / 8
11/01/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Готвене50 мин.
Общо70 мин.
Порции2
"Не може за сбъркате при приготвянето на запеканка, но ще сбъркате ако не я опитате"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелваме картофите и ги измиваме. Режем ги на половина, не повече. В тенджера с вода на котлона ги сваряваме. Прибавяме щипка сол.

След като сварят картофите ги режем на тънки кръгчета. Намазваме си малка тава с масло. Подреждаме един ред с картофените кръгчета едно до друго.

Нарязваме 2 краставички на тънки лентички. Шунката също я нарязваме на тънки лентички. Върху първия ред картофи слагаме краставичките и шунката на всякъде. Следва втори ред картофи едно до друго парчета.

Разбиваме 1 яйце с 1 с.л брашно, 1 ч.ч. прясно мляко и 100 г заквасена сметана с помощта на телена бъркалка. Подправяме със сол и черен пипер. Пак разбъркваме.

Изсипваме сместа отгоре, така че да има навсякъде. На места слагаме парченца масло. Настъргваме кашкавала и разпределяме отгоре върху запеканката. Поръсваме с черен пипер. Печем на 180 градуса до готовност в предварително загрята фурна.

Рейтинг

5 17
4 4
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка: