Начин на приготвяне
Месото се маринова за около 20 минути. Картофите нарежете на кръгчета, лука на полумесец, праза нарежете по едро, а гъбите оставете цели.
В гювеча редувайте ред пържоли, бутчета, наденица, картофи, праз, гъби, скилидки от чесъна, сланина нарязана на тънко и резени лимон. Така докато свършат продуктите. Отггоре сложете мащерката и розмарина и овкусете.
Налейте малко вода и печете на 200 градуса до готовност.
