Начин на приготвяне
Сварявате цвекло и го нарежете тънки филийки.
Пригответе вътрешната плънка, като авокадото го направим на каша с помощта на вилица.
Гроздето го разрязваме на две.
Орехите смиламе на големи трохи и смесваме всички съставки без цвеклото, като добавим малко зехтин, сол и балсамов оцет.
От тази смес слагаме в цвеклото и отгоре го покриваме с пак с цвеклото.
