Начин на приготвяне
Смесете всички продукти освен олиото в купа и бъркайте, докато се получи тесто. Изсипете тестото върху повърхност, поръсена с овесено брашно, и разточете кръгла питка с диаметър около 25 см. Нарежете на 8 триъгълника.
Намажете с олиото голям тиган и изпържете овесените триъгълници. Като се стегнат, внимателно ги обърнете и пържете от другата страна за около 2 мин.
Охладете триъгълниците върху метална решетка, за да не се намокрят, ако са в чиния.
Поднесете с бучка масло, сладко или сирене. Може да се ползват и като гарнитура към крем супа.
