Начин на приготвяне
Слагаме яйцата да се сварят около 10 мин. Когато са готови, ги обелваме и рендосваме.
Също така сваряваме и картофите до готовност. След като са готови, ги охлаждаме и рендосваме и красавицата също.
Рулцата от раци ги нарязваме на много ситно.
След това смесваме картофите с майонеза и малко сол. Яйцата и майонеза също смесваме.
Взимаме голяма чиния и първият слой ще е от картофите, като оформяме звезда, дебела към 2 см, след това слагаме краставицата, върху нея тънък слой майонеза.
След това слагаме рулцата от раци и отгоре яйцата. Най-отгоре слагаме тънко нарязано филе от сьомга.
