Начин на приготвяне
Корите са 3 на брой. Разстила се всяка кора и се намазва с олио. Прибавят се яйцата, олиото, киселото мляко, щипка сода, като се съставя смес от тях.
Поръсва се със сирене и се завива в средата на намаслена тава. Повтаря се и с другите две кори, само че те се редят около навитото вече охлювче.
Отгоре се залива с газираната вода. Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса, до златиста коричка, около 50 минути.
