Шоколадов хляб

РосицаРосица
Новак
592
2
20/01/2017
"Когато си шоколадов маниак, няма как да не приготвиш и от нашия шоколадов хляб "
Приготвяне190 мин.
Готвене20 мин.
Общо210 мин.
Порции1 бр.
Сготви+1 точка
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо926
  • Преглеждания за месеца20
  • Преглеждания за седмицата1
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Млечният шоколад и маслото се разтопяват на водна баня и се разбъркват. В голяма купа се смесват яйцата, солта, маята, водата и захарта.

Разбиват се леко с миксер. Добавят се брашното и какаото и се разбива много добре. Накрая се прибавят шоколадът с маслото, натрошеният черен шоколад и боровинките.

Отново с помощта на миксер се омесва добре. Тестото се покрива и се остава да втаса около 2 часа. Тестото може да се използва веднага след втасване, но е по-лесно да се работи с него след престояване в хладилник.

Покрива се тавата с хартия за печене и се намаслява. С мокри ръце се взима тестото и се оформя на топка и се оставя да втаса още веднъж за 40 мин. Намазва се с разбито яйце и се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 20 мин.

Рейтинг

5 4
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Изпрати
Сия Рибагина
Сия Рибагина
01.03.2017 18:37
Допадна ми тази рецепта, само ме притеснява чашата какао, струва ми се много това количество
0
0
Росица
Росица
02.03.2017 14:24
Не е много :) 1 ч.ч е около 150 г, но мисля, че и със 100г какао пак ще е вкусно.
0
0