Gotvach.bg»Рецепти»Солени Печива»Солен Кекс»Богат кекс от кайма и салата Фитнес

Богат кекс от кайма и салата Фитнес

Богат кекс от кайма и салата Фитнес
Снимка: ВИЛИ-Виолета Матева
1 / 9
21/01/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
8
"Един кекс, който няма да поднесете с кафе, но ще хапнете с удоволствие в компанията на бира"

Необходими Продукти

  • кайма - 750 г
  • лук - 1 глава
  • масло - за намазване
  • бекон - 4 ленти
  • топено сирене - 5 - 6 кръгчета
  • кашкавал - 100 г
  • яйца - 5 бр.
  • кимион
  • черен пипер
  • чубрица
  • галета - 3 с.л.
  • червен пипер - 1 щипка
  • шарена сол - 1 щипка
  • сол - на вкус
  • салата
  • моркови - 2 бр.
  • ябълки - 1 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа се омесва каймата със ситно нарязан лук, черен пипер, кимион, ронена чубрица, галета и 1 яйце.

В намаслена форма за кекс се разпределя каймата по дъното и стените да се получи като гнездо. Отгоре се поставят на дъното две ленти бекон, а останалите се нарязват на парчета и се поставят по стените.

Топеното сирене се нарязва на парчета и се поставя по дъното, върху него се поставят тънки плочки кашкавал и се чукват 3-4 яйца. Поръсват се с малко сол, червен пипер, шарена сол.

Печем кекса в загрята фурна на 190 градуса за 40 минути до готовност на каймата. Изважда се с дървени лопатки от формата и поставяме в чиния.

Изчакваме леко да се охлади, нарязваме на парчета и сервираме с порция настъргана салата Фитнес от обелени моркови, ябълки, лимонов сок, зехтин и сол.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
58
40
30
20
10
Дай твоята оценка: