Начин на приготвяне
Сваряваме шийките. Прецеждаме бульона. Нарязваме на дребно зеленчуците и ги прибавяме в бульона. Оставяме да ври.
Когато всичко е готово сварено прибавяме доматите и фидетото. Оставяме го отново да ври всичко заедно. Правим си застройката - разбиваме яйцето и млякото.
Застройката се слага, когато супата е изключена и леко изстинала, в противен случай може да се пресече и да стане на парцали.
Слага се постепенно и се бърка постоянно. Когато я сервираме поръсваме с пресен магданоз и черен пипер в чинийката. Вкусът е страхотен! Да ви е сладко!
