Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с месо»Телешко месо»Телешко варено»Класическото телешко варено на мама

Класическото телешко варено на мама

Класическото телешко варено на мама
Снимка: Потребител#182416
1 / 2
Статистика
  • Преглеждания общо98 910
  • Преглеждания за месеца2 768
  • Преглеждания за седмицата144
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
90 мин.
Общо
110 мин.
Порции
5
"Ако искате да опитате най-вкусното телешко варено, запишете си мамината рецепта!"

Необходими Продукти

  • телешко месо - 1 кг
  • картофи - 5 бр. (средни)
  • целина - 1 глава
  • моркови - 5 бр.
  • лук - 1 глава
  • дафинов лист - 2 бр.
  • домати - 1 бр.
  • сол
  • олио
  • черен пипер
  • магданоз
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сваряваме телешкото на бавен огън. Нарязваме на едро картофите, целината, морковите, лука и доматите.

Към врящото и вече почти готово месо добавяме морковите и дафиновия лист, след около 30 минути прибавяме картофите, целината и олиото.

След още 30 минути прибавяме лука, доматите, солта и черния пипер. При сервиране добавяме малко пресен ситно нарязан магданоз.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
Телешко варено, ястие ли е или супа?
06.12.2024 11:00
1
Покажи всички подкоментари