Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Телешко месо»Телешко Варено»Класическото телешко варено на мама

Класическото телешко варено на мама

Потребител#182416Потребител#182416
Новак
1613123307
Класическото телешко варено на мама2 / 2
22/01/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
90 мин.
Общо
110 мин.
Порции
5
"Ако искате да опитате най-вкусното телешко варено, запишете си мамината рецепта!"

Необходими Продукти

  • телешко месо - 1 кг
  • картофи - 5 бр. (средни)
  • целина - 1 глава
  • моркови - 5 бр.
  • лук - 1 глава
  • дафинов лист - 2 бр.
  • домати - 1 бр.
  • сол
  • олио
  • черен пипер
  • магданоз
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сваряваме телешкото на бавен огън. Нарязваме на едро картофите, целината, морковите, лука и доматите.

Към врящото и вече почти готово месо добавяме морковите и дафиновия лист, след около 30 минути прибавяме картофите, целината и олиото.

След още 30 минути прибавяме лука, доматите, солта и черния пипер. При сервиране добавяме малко пресен ситно нарязан магданоз.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: