Пиле жулиен с гъби и сметана

Emilia KrumovaEmilia Krumova
Чирак
37452166348
Пиле жулиен с гъби и сметана
Снимка: Emilia Krumova
1 / 9с Видео
17/11/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
6
"Обяд за ценителите на вкусните гозби с пилешко месце"

Необходими Продукти

  • пилешко филе - 2 бр. пеперуди
  • гъби - 200 г
  • топено сирене - 100 г
  • кисели краставички - 6 бр.
  • масло - 50 г
  • заквасена сметана - 200 г
  • чушки - 1 бр. червена
  • черен пипер - 1 ч л
  • къри - 1 ч.л.
  • сол - 1 ч.л.
  • зехтин - 3 с.л.
  • магданоз
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Всички продукти без гъбите нарежете на жулиени. В дълбок тиган Уок разтопете маслото. Запържете пилешкото филе подправено със сол и къри.

След това добавете чушката, гъбите нарязани на тънки филийки и пържете около три минути.

Към тях добавете краставичките и гответе още минута.

В друг тиган сложете зехтина и добавете топенето сирене и сметаната, разредете с малко топла вода, добавете подправките и разбърквайте внимателно около пет минути.

След това добавете тази смес в дълбокия тиган с пилето, разбъркайте до смесване на всички продукти.

Изсипете в йенска тенджера с капак и сложете във фурната за около петнадесет минути.

Сервирайте го топло, поръсено с магданоз и чаша бяло вино. Добър Апетит!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
520
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Габриела Маринова
Габриела Маринова
Супер е рецептата! Направих я без кисели краставички, стана идеално :)
16.01.2023 22:44
6mudla
6mudla
Много вкусно се получи! Дори без гъби и чушка (не обичаме :) ). Единствено следващия път ще направа малко повечко сос - вкусен е, и ще е малко по-сочно.
07.03.2018 15:07
4
3
Десислава Гочева
Десислава Гочева
Уникална е!!!! Цялото семейство си облизваше пръстите
18.11.2017 19:52
3
5
Силвия Николова
Силвия Николова
Страхотна рецепта. Дойдоха ни неочаквани гости и реших да сготвя твоята рецепта, получи се много добре. Всички много харесаха вечерята. Само, че нямах чушка, но и без нея стана супер.
26.01.2017 11:01
4
4
1
Покажи всички подкоментари
Сия Рибагина
Сия Рибагина
Много хубава рецепта, приготвям го по подобен начин и се получава страхотна вкусотия :)
24.01.2017 16:06
3
1
1
Покажи всички подкоментари