Начин на приготвяне
Разтворете маята в топлата вода със захарта и изчакайте да се активизира.
Добавете солта след това и замесете тестото заедно с пресятото брашно.
Месете старателно и продължително, а накрая добавете мазнината и омесете пак.
Оставете тестото да втаса до удвояване на обема си на топло място, покрито с кърпа.
Основното тесто за пици е много сполучливо.
Коментари