Начин на приготвяне
Телешкото месо се нарязва на жулиени и се маринова в соевия сос за 1 час. Отцежда се и се изпържва в загретия зехтин заедно с подправките.
Прибавят се нарязаните на ивици и почистените от семки чушки и тиквичка. Щом омекнат се свалят от огъня.
Топлите палачинки се напълват с тях и се завиват на рула. В зехтина се сипва нишестето, леко се запържва и се разрежда със соевия сос.
Палачинките се поливат със соевия сос и се наръсват със зърна черен пипер. Сервират се със зелена салата.
