Начин на приготвяне
Месото се нарязва на дребни парчета и го сваряваме в подсолена вода.
Към него прибавяме предварително задушените в маслото гъби, карфиол и граха. Оставяме супата да се довари за още 15 мин.
Супата се застройва с яйцето и киселото мляко.
Добавяме 2 с.л. масло, магданоза и черния пипер.
