Начин на приготвяне
Измиваме хубаво картофите и ги нарязваме по дължина на средно големи парченца, без да ги белим.
В купа объркваме пармезана, солта, паприката, черния пипер и нарязания магданоз.
Овалваме всяко едно парченце картоф в сместа и го поставяме върху леко намаслена тавичка. Печем на 180 градуса.
След като са готови може да гарнират със всякакъв вид сос.
