Начин на приготвяне
В купа се разбива с тел яйцата със захарта до побеляване. Добавя се олиото, киселото мляко, коняка, ванилията и се разбърква на гладка смес, накрая прибавяме брашното с бакпулвера и шоколадовите капки, разбърква се добре.
В силиконови формички се сипва по 2 с. л. от кексовата смес и печем за 20 -25 минути в загрята умерена фурна 180 градуса.
Изваждаме и с нож се изрязва сърце върху всяко кексче, леко се издълбава и се пълни със сладко от ягоди или друго по избор.
Сметаната се разбива с една лъжица пудра само колкото да сгъсти, сипва се във фунийка от хартия за печене и се очертават сърцата. Поръсваме с пудра захар и поднасяме с любов!
