Начин на приготвяне
Хлебната мая я разтваряме в малко топла вода. Кравето масло го разтопяваме, яйцата ги разбиваме. В дълбок съд започваме да месим с всичките продукти без олиото и пудрата захар.
Месим по-меко тесто подходящо за мекици и оставяме да втаса. След това омазняваме ръцете си като вземаме малка топчица от тестото.
Раздърпваме докато се оформи кръгла питка и в дълбок тиган с повече олио ги пържим до златисто. След като са готови ги поръсваме с пудра захар.
