Начин на приготвяне
Почистваме ябълките от семките и вътрешната част и ги режем на кубчета.
Разбиваме яйцата, содата се разтваря в киселото мляко, да шупне.
Прибавяме ги към ябълките, добавяме орехите, овесените ядки, брашното, меда и стафидите. Разбъркваме всичко много добре.
В тавичка, покрита с хартия за печене, изсипваме сместа и печем на 180 градуса за около 30 минути, зависи от фурната.
Проверяваме с клечка, дали е изпечено. Оставяме да се охлади и преди да поднесем поръсваме с пудра захар.
