Начин на приготвяне
Пилешките бутчета ги измиваме, подправяме ги със сол и черен пипер. Нареждаме ги в подходяща намазана с олио тава.
В малка купичка разбиваме два жълтъка заедно с разтопено 50 г масло и 1/2 с. лъжица лимонов сок.
С тази смес мажем с четка отгоре всяко пилешко бутче, като след това ги поръсваме с щипка червен пипер.
Вземаме една шайба ананас и я разрязваме без коравата част на 6 парчета.
На всяко бутче поставяме по две парчета. Печем пилешкото месо в загрята на 250 градуса фурна.
