Риба с прясно зеле

Мина ДимитроваМина Димитрова
Иноватор
232
2k
798
625
27/12/2019
"Интересна комбинация, която опитахме и много ни хареса - сега е ваш ред "
Приготвяне30 мин.
Готвене90 мин.
Общо120 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
6 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 235
  • Преглеждания за месеца63
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена6

Необходими Съставки

  • риба - 1 кг Бял амур
  • зеле - 1.8 кг
  • домати - 2 бр.
  • олио - 1/2 ч.ч.
  • универсална подправка
  • черен пипер
  • червен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Рибата се почиства от люспите и измива. В тенджера се поставя олиото и се слага на силен огън. Рибата се нарязва на порции и се изпържва в мазнината.

Отделя се в чиния и в същата мазнина се поставя нарязаното зеле на ивици и доматите на ситно.

Когато зелето омекне се снема от огъня и се подправя с подправките. В огнеупорен съд се поставя половината от зелето.

Върху него се нарежда парчетата запържена риба и върху тях останалото зеле. Не е нужно да се налива вода.

Завива се алуминиево фолио. Рибата се пече на силна фурна минимум 60 минути. След това се маха фолиото да се запече зелето.

Рибата с прясно зеле е готова.

Кръгла емайлирана тава с декор 36 см-8%
Приготвяй си тази рецепта в:
Кръгла емайлирана тава с декор 36 см
24.99 лв.
22.99 лв.
Виж ››

Практична кръгла емайлирана тава, която намира широко приложение във всяка кухня, защото в нея се приготвят вкусни ястия.

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар