Начин на приготвяне
Съставките се разбъркват с помоща на миксер по реда, в който са записани. Ако нямате миксер, може и с тел за разбиване.
Но тогава ще ви се наложи да бъркате по-упорито. След като се получи хомогенна кексова смес (не бива да е течна), се разпределя в предварително замазани формички за мъфини с олио.
Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса, докато солените мъфини получат златист цвят. Проверяваме ги с клечка за зъби дали са готови.
Мъфинчета със сирене са много вкусни.
