Начин на приготвяне
Първо се приготвя кремът. Сипва се 400 мл прясно мляко в тенджерка със кафявата захар да се загрее и захарта да се разтопи.
В останалите 100 мл се разбърква пудингът и сипваме в горещото мляко, бърка се, докато се сгъсти, и оставяме на студено да се охлади.
Заквасената сметана се разбърква с меда и се добавя в охладения крем, разбъркваме да се получи еднородна смес на крема.
В кръгла форма с ринг се нарежда един ред бисквити, празнините се запълват с малки парченца, върху тях се сипва част от крема, отгоре се нареждат кръгчета банан и тук-там сладко от боровинки.
Така се нареждат 3 реда, докато свършат продуктите, и се завършва с крем.
Отгоре бисквитената торта се поръсва с две натрошени бисквити и захрани сърца.
Оставя се за една нощ в хладилник да попие и на другия ден се нарязва и сервира.
Бисквитената торта със сладко от боровинки е вкусотийка за почивните дни!
