Начин на приготвяне
Замесваме средно меко тесто от продуктите, след което го разделяме на две части.
От тях разточваме две кори с диаметър 25-30 см.
Едната кора слагаме в намаслена тавичка и я поръсваме с половината орехи.
Отгоре слагаме настърганите ябълки и поръсваме със захарта, канелата и останалите орехи.
След това слагаме отгоре и втората кора.
Печем щрудела в умерена фурна. Като стане готов се поръсва с пудра захар
