Начин на приготвяне
От брашното, млякото, маята (содата) и сол се приготвя рядко тесто.
Ако е с мая, се оставя на топло за да бухне.
След това от него се късат парчета, които се оформят на фитил и се слепват краищата, за да станат на колаци.
Изпечените колаци се мажат с масло и се подреждат един върху друг. Поднасят се топли с кисело мляко. Похлупват се, за да омекнат.
