Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Свинско месо»Пържоли»Котлети по френски със заквасена сметана

Котлети по френски със заквасена сметана

Десислава ДончеваДесислава Дончева
Готвач
2289472988371
Котлети по френски със заквасена сметана1 / 3
31/01/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
80 мин.
Порции
6
"Романтиката е за влюбените, котлетите по френски обаче са като универсално обяснение в любов"

Необходими Продукти

  • свински котлети - 6 бр.
  • лук - 2 бр. кромид
  • гъби - 300 г
  • кашкавал - 300 г.
  • заквасена сметана - 1 кутийка
  • горчица - 2 . с. лъжици
  • черен пипер
  • сол
  • вода - 200 мл
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Котлетите ги натриваме от двете страни със сол и черен пипер. Лука го нарязвам на шайби и го разпределяме върху тях. Нарязваме гъбите на филийки и ги разпределяме между котлетите.

В купа изсипваме сметаната, прибавяме горчицата, 200 мл. вода, черен пипер малко и разбъркваме добре. Този сос го изливаме върху месото, за по-хубаво така трябва да престои половин час.

Покриваме с фолио и печем около 50 минути. След това махаме фолиото, настъргваме кашкавал и отново го връщаме във фурната за около 10 минути.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: