Начин на приготвяне
Сваряваме воденичките до готовност. В съд в масло задушаваме нарязания лук и нарязаните гъби.
Като омекнат лука и гъбите прибавяме воденичките, след което прибавяме и разтвореното във вода брашно, 2 ч. чаши топла вода и бъркаме около 10 минути.
Добавяме и пресования чесън, малко черен пипер и сол на вкус.
След 5 минутки махаме мезето от котлона.
Воденичките с гъбено-чеснов сос са готови.
