Начин на приготвяне
С помощта на миксер разбиваме белтъците на сняг заедно с захарта. Към тях добавяме ванилията и брашното като разбъркваме с миксер.
Към готовата смес слагаме орехите, натрошени на ситно, кокосовите стърготини и шоколада, който предварително сме настъргани. Разбъркваме, но този път с шпатула от долу на горе, като се стараем, за да запазим въздушността на готовата смес.
На хартия за печене се слага по една лъжица и печем на 170 градуса до готовност.
