Начин на приготвяне
Приготвяме пълнежа като запържваме лука, гъбите, каймата, овкусяват се със сол и черен пипер, добавят се кетчупът, нарязаното на парченца яйце и се оставя да изстине.
Разстиламе тестото на набрашнена повърхност, поразточва се и се изрязва с малка кръгла формичка.
От пълнежа се слага в единият край, покрива се с другия и ръбчето се притиска с вилица. Пирожките се пържат в сгорещено олио
