Пържените филийки на баба

Биляна ВладоваБиляна Владова
Иноватор
2061k3106644
Пържените филийки на баба1 / 11
24/12/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне10 мин.
Готвене10 мин.
Общо20 мин.
Порции4
"Ето с тези филийки баба отгледа всичките си внуци и знаете ли какви големи станаха?"

Необходими Продукти

  • хляб - 8 филии (препоръчително е да са сухи)
  • яйца - 5 бр.
  • прясно мляко - 100 мл
  • олио - за пържене
  • сладко от горски плодове
  • сирене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В дълбока купа се чукват яйцата и с помощта на телена бъркалка се разбиват. Към тях се налива и прясното мляко и отново се разбива.

Получава се бледо-жълта яйчена смес. В тиган се налива олио и се оставя да се сгрее много хубаво. През това време всяка филия се потапя в сместа от яйца и мляко.

Трябва да се напоят много хубаво. Когато олиото е готово слагаме филиите да се изпържат. Пържат се и от двете страни до зачервяване.

Изваждат се върху домакинска хартия, за да поеме, ако има излишна мазнина.

Пържените филийки се сервират със сирене и сладко от горски плодове.

Пържените филийки на баба са много вкусни.

Рейтинг

5 7
4 1
3 2
2 0
1 0
Дай твоята оценка: