Начин на приготвяне
Обелваме, измиваме и нарязваме картофите на кръгчета.
Почистваме лука, режем го на едро. В подходяща купа смесваме картофите, лука и олиото.
Посоляваме на вкус и объркваме с черния пипер. Изсипваме в йенска тенджера и запичане ястието в силна фурна.
По желание, докато печените картофи са топли, ги поръсваме с настърган кашкавал и зелении.
Картофите в йенска тенджера са вкусни и лесни.
