Начин на приготвяне
Марулята се нарязва на тънко и се разстила върху чиния.
Филето от херинга се кисне в студена вода, изцежда се и се нарязва на малки парченца.
Пресният лук също се нарязва на ситно, смесва се с нарязаното филе от херинга и се слагат на купчинки върху марулята.
Салатата се поръсва със сол и се полива с олио и лимонов сок.
Зелената салата се поръсва с кубчетата сухар и смлените орехи.
Зелената салата със солена херинга е готова.