Начин на приготвяне
Развиваме корите за баклава. Разтопяваме маслото.
И в тавичка започваме реденето на баклавата. Намазваме първо с масло, добавяме 3 кори мажем с масло и ръсим обилно орехи. След това още 3 кори и същата последователност, докато свършат корите.
Най-накрая разрязваме баклавата и мажем с масло. Пече се на 160 градуса до готовност.
През това време приготвяме сиропа - слагаме водата да заври, добавяме захарта и ванилията. След като стане готов сиропът, оставаме леко да се охлади, не трябва да стане студен, а средно хладък.
Баклавата трябва да е студена и се залива с още топлия, но не прекалено горещ сироп.
