Начин на приготвяне
Смилете измитите и подсушени пилешкото филе и дробчета. Нарежете лука и моркова но ситно и ги смесете.
Добавете яйцето, натрошения хляб на трохички, нарязаните на ситно скилидки чесън и магданоз, посолете и поръсете с черен пипер на вкус.
Разбъркайте каймата и оставете така да престои, през това време сварете и обелете охладените яйца.
Намажете форма за кекс с малко меко масло, сипете и изравнете сместа.
Подредете яйцата отгоре и ги натиснете да потънат в каймата, отново загладете повърхността.
Поставете формата в предварително нагрята на 180 градуса фурна и печете около 40 минути.
Готовото руло охладете за 10 минути и обърнете в чиния, сервирайте топло.
