Начин на приготвяне
Обелваме и нарязваме картофите и моркова на кубчета. Оставяме ги да се сварят в леко подсолена вода, след това ги пасираме с водата, в която сме ги варили.
Добавяме черния пипер на вкус, маслото, нарязаните на ситно скилидки чесън (може и пресован с пресичка), ситно нарязания копър и натрошаваме сиренето.
Нарязваме хляба на малки кубчета и загряваме много малко количество зехтин в тиган с тефлоново покритие, запичаме вече нарязания хляб до готовност, овкусяваме със сол и черен пипер на вкус.
Прибавяме крутоните към крем супата.
