Начин на приготвяне
Обелваме и нарязваме ябълките на тънки полумесеци. Загряваме котлона и в тавата, в която ще печем сладкиша, карамелизираме захарта. Оставаме леко да се охлади и нареждаме ябълките.
В подходящ съд разбиваме яйцата и захарта. След това слагаме олиото, киселото мляко и содата, разбъркваме и започваме да слагаме пресятото брашно и бакпулвера до получаването на кексово тесто.
Изсипваме тестото върху карамела и ябълките и слагаме да се пече в загрята на 200 градуса фурна за 40-45 минути.
Леко охладен обръщаме десерта в подходяща тортена чиния.
