Начин на приготвяне
Картофите се обелват и се нарязват на ситно. В тенджера се слагат да се варят. Когато са полусварени, се добавя спанакът и се варят заедно около 2-3 минути.
След това те налива в тенджерата готварската сметана.
Добавя се пресована скилидката чесън, зехтина, ригана и сол. Оставя се на ври още няколко минути.
Пасира се с пасатор до гладка смес. Крем супата се разпределя в подходящи чинии.
Супата се поръсва с фъстъците и е готова за консумация.
