Начин на приготвяне
Ако имате домашно консервирани червени печени чушки, тази рецепта ще се получи най-добре с тях. Отцеждате чушките и пълните с натрошено сирене.
Разбивате яйцата като сипете малко брашно до получаване на кашичка за палачинки. Ако обичате черен пипер можете да поръсите малко.
Загрявате олио в тефлонов тиган, всяка чушка потапяте в яйчената смес и пържите до зачервяване.
