Начин на приготвяне
Първо трябва да омесите каймата от изброените съставки. Оформете малки топчета с големина на орех, поставете в тава върху хартия за печене, печете на 180 градуса около 20 минути.
В тенджера сложете олиото и 1 глава лук нарязана на дребно, пържете 4 минути. След това добавете чушките нарязани на средно големи парчета и нарязаните на дребно домати, пържат се докато омекнат.
След като омекнат зеленчуците добавете гъбите нарязани на дребно, поръсете със сол и черен пипер по 1 чаена лъжичка. Пържете до омекване на гъбите.
След като и гъбите са омекнали добавете опечените кюфтета, разбъркайте ястието.
Добър апетит!
