Кюфтета с гъби

anka_neykovaanka_neykova
Новак
418628
Кюфтета с гъби
Снимка: anka_neykova
1 / 2
13/02/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
65 мин.
Порции
3
"Спечелихте ни още на кюфтета, но докато не опитахме готовия вариант с гъби, направо не вярвахме колко невероятно вкусно е"

Необходими Продукти

  • гъби - 400 г пресни
  • домати - 2 бр.
  • чушки - 3 зелени
  • лук - 1 глава
  • олио - 5 лъжици
  • за кюфтетата
  • кайма - 400 г
  • яйца - 1 бр.
  • хляб - 1 филия
  • лук - 1 глава
  • чесън - 1 скилидка
  • магданоз
  • сол - 1 ч.л.
  • кимион - 1 ч.л.
  • черен пипер - 1 ч.л.
  • риган - 1 ч.л.
  • джоджен - 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Първо трябва да омесите каймата от изброените съставки. Оформете малки топчета с големина на орех, поставете в тава върху хартия за печене, печете на 180 градуса около 20 минути.

В тенджера сложете олиото и 1 глава лук нарязана на дребно, пържете 4 минути. След това добавете чушките нарязани на средно големи парчета и нарязаните на дребно домати, пържат се докато омекнат.

След като омекнат зеленчуците добавете гъбите нарязани на дребно, поръсете със сол и черен пипер по 1 чаена лъжичка. Пържете до омекване на гъбите.

След като и гъбите са омекнали добавете опечените кюфтета, разбъркайте ястието.

Добър апетит!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: