Начин на приготвяне
Пресейте брашното. Разтворете маята в хладко прясно мляко.
Разбийте яйцата, прибавете меда, солта, разтопеното масло, ванилията и млякото с маята. Изсипете сместа към брашното и разбъркайте до хомогенност.
Напълнете гнездата за мъфини със сместа и оставете за около 30 минути, за да втасат.
Изпечете в предварителна загрята фурна на 180 градуса до златист загар. Охладете саварините.
Направете сироп от водата и захарта. Щом течността заври, отстранете от котлона и добавете ромовата есенция.
Потопете кошничките, обърнете ги няколко пъти, докато се напоят добре. Разбийте сметаната с помощта на миксер до гъст крем.
Гарнирайте саварините с боровинково сладко и сметана.
Саварините със сметана и сладко са много вкусни.
