Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с месо»Кайма»Кюфтета»Зачулени кюфтенца от кайма и картофи

Зачулени кюфтенца от кайма и картофи

Даниела РусеваДаниела Русева
Готвач
3194k9501
Зачулени кюфтенца от кайма и картофи
Снимка: Даниела Русева
2 / 6
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
60 мин.
Порции
15
"Отсега си знаем, че толкова ще ни харесат, че няма да ги приготвим повече от веднъж"

Необходими Продукти

  • кайма - 500 г /смес - телешко и свинско месо/
  • картофи - 2 бр.
  • яйца - 1 бр.
  • тиквички - 1 бр.
  • праз - 1 стрък
  • сол - 1 ч.л.
  • черен пипер - 1 к.л.
  • кимион - 1 к.л.
  • червен пипер - 1 к.л.
  • чубрица - 1 к.л.
  • зехтин - 2 - 3 с.л.
  • бекон - сурово пушен, нарязан на тънки ленти
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Двата картофа обелете и настържете с ренде на едро. Смесете с каймата, яйцето и подправките и омесете добре.

Тиквичката нарежете на шайби и ги подредете в тава върху хартия за печене, която е поръсена със зехтин.

Направете от каймата топче, поставете и оформете в сладоледена лъжица и така върху всяко кръгче тиквичка сложете по кюфте.

Зачулете ги с бекон, като с наметало. Около тях сложете резени праз лук. Печете в загрята фурна на 180-200 градуса за половин час.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: