Начин на приготвяне
Първо приготвям карамела, като в подходящ съд разтапям захарта до златисто. Докато е горещ го изсипвам във формата, в която ще пека крема.
Отделям част от него /4 с.л./ върху стъклена дъска, като оформям фигурки за декорация. Моята заприлича на влюбен рицар.
Докато карамелът изстива, млякото се сварява и се оставя да се охлажда. В отделен съд го смесваме заедно яйцата и ванилията.
Получената смес се изсипва във формата с карамела. Тя се поставя в друг, по-голям съд с вода.
Пече се в предварително загрята фурна на 200 градуса.
От приготвения и изстинал крем оформих сърце, декорирах го с фигурка, омагьосах го с щипка любов и поднесох на любимия.
