Начин на приготвяне
Нарежете на ситно кромида, целината и моркова и ги запържете в олиото.
Добавете шунката и бекона на кубчета, след тях - и предварително накиснатите за 4-5 часа боб и жито.
Залейте с бульона, сложете дафиновия лист и варете до готовност.
Застройте супата със сметаната, в която сте разбили жълтъка.
Поръсете с наситнения магданоз.
