Кокосов кекс с какаова глазура

Таня ЛевеноваТаня ЛевеноваГотвач234663773
14/02/2017
"Знаете, че няма такова нещо като обикновен кекс - има вкусен кекс и още по-вкусен кекс, като този "
Приготвяне20 мин.
Готвене50 мин.
Общо70 мин.
Порции8
Сготви+1 точки
12 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 416
  • Преглеждания за месеца14
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4.8 от 5
  • Сготвена12

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Яйцата се разбиват с миксер за 1-2 минути и тогава се добавя захарта на етапи. Следват олиото, млякото, брашното /на на ниската степен на миксера/ с бакпулвера.

Накрая се добавят и кокосовите стърготини, които се разбъркват със шпатула. Кексовата смес се изсипва във форма за кекс, намазана с масло или маргарин.

Поставя се в предварително загрята фурна и се изпича на 170 градуса за около 45-50 минути. Проверява се средата с клечка и ако е суха кексът е готов.

Оставя се да изстине на скара. След 10-15 минути се изважда внимателно от формата. Когато изстине почти напълно се залива с глазурата.

Тя се прави като всички съставки се смесят и се загряват до разтопяване на захарта и маслото.

Може да се добави още прясно мляко, до желаната гъстота на глазурата. Украсява се по желание или с кокосови стърготини или с друга декорация по избор.подобни рецепти тук

Рейтинг

5 4
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар